В Соединенных Штатах Америки прошла встреча первой леди Украины Елены Зеленской с руководством управления образования Сан-Франциско (San Francisco Unified School District). В ходе мероприятия, в частности, обсудили вопросы реформирования школьного питания, популяризации здоровой еды и формирования правильных пищевых привычек. Также шла речь о современных инструментах обеспечения образования для детей с инвалидностью.
«Важно обсудить реализацию изменений в системе школьного питания и роль местных общин во внедрении инклюзивного обучения. Как мы можем помочь родителям принять решение о важности обучения детей с инвалидностью в обычной школе. А особенно – придать им уверенности в собственной компетентности в таком чувствительном вопросе», – отметила супруга Президента Украины.
Объединенный школьный округ Сан-Франциско фактически является управлением образования. Это – седьмой по величине образовательный округ Калифорнии, в котором ежегодно получают образование около 55 тысяч учащихся. Оплата за школьное питание зависит от уровня дохода и количества членов семьи.
«Если дети голодные, они напряжены и в стрессе, у них нет энергии на учебу. Наша цель – обеспечить лучшее образование и лучшие условия для образования», – отметил доктор технических наук и суперинтендант (заведующий округа) Винсент Мэттьюз.
В школах Калифорнии дети могут есть в столовой, в классе, в специально оборудованных зонах во дворе заведения или в школьном холле. Исследования показали, что большинство детей (85%) съедают свой завтрак именно в классе.
Еду в американские школы преимущественно привозят поставщики, но сейчас разрабатывается план по ее приготовлению непосредственно в учебных заведениях. Первая леди Елена Зеленская поделилась опытом того, как это происходит в Украине, и рассказала, в частности, о серии региональных форумов по реформе школьного питания, которые проходят по всей стране. Ближайший состоится 9 сентября в Одессе.
«Перед нами стоит задача – сделать пищу увлекательной и доступной. Поэтому мы даем нашим ученикам образцы блюд перед тем, как принять решение, вводить ли их в основное меню. Мы собираем обратную связь и только после этого решаем, запускать ли новые блюда», – добавила Дженнифер Лебарре, исполнительный директор службы питания студентов.
Напомним, на одной из встреч в рамках рабочего визита Президента Украины в Соединенные Штаты Елена Зеленская инициировала подписание меморандума о работе над двумя украиноязычными аудиогидами и сообщила о запуске первого аудиогида на украинском в США – в имении Президента Джорджа Вашингтона Маунт-Вернон.
