В городе Буче Киевской области состоялся первый региональный форум по реализации реформы школьного питания в Украине, который инициировала первая леди Елена Зеленская. Серия из пяти масштабных встреч пройдет в ближайшие два месяца по всей Украине. Форумы призваны провести важную разъяснительную работу и дать возможность общинам непосредственно пообщаться с представителями рабочей группы, которая занимается реформой.
«Именно от нашего с вами взаимодействия и взаимопонимания будет зависеть дальнейшая успешность реализации реформы школьного питания. Новые нормы и новое меню могут сначала восприниматься неоднозначно, но я верю в успех командной работы. Сегодня участники форума услышали подробную информацию по вопросам, которые их больше всего волновали, и, уверена, получили понятные ответы», – подчеркнула супруга Президента.
Елена Зеленская отметила, что важным шагом реформы является имплементация изменений на местах, внедрение системы контроля качества продуктов, продолжение модернизации пищеблоков и популяризация культуры здорового питания в обществе.
Напомним, в прошлом году во время работы над реформой школьного питания была подготовлена и утверждена обновленная нормативная база. Впервые за счет государственной субвенции для школ в объеме 400 млн грн была проведена модернизация пищеблоков в 1809 заведениях. В мае 2021 года было презентовано новое полноценное 4-недельное меню, которое разработали шеф-повар Евгений Клопотенко и команда проекта CultFood совместно с технологами, диетологами и представителями Минздрава Украины.
